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19 Jan 2026·Source: The Indian Express
3 min
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छत्तीसगढ़ मध्याह्न भोजन रसोइया हड़ताल: उचित वेतन और मान्यता की मांग

छत्तीसगढ़ में मध्याह्न भोजन बनाने वाले बेहतर वेतन के लिए हड़ताल पर, श्रम मुद्दों पर प्रकाश डाला।

UPSCSSC
छत्तीसगढ़ मध्याह्न भोजन रसोइया हड़ताल: उचित वेतन और मान्यता की मांग

Photo by Josh Withers

त्वरित संशोधन

1.

Daily wage: Rs 66

2.

Demand: Wage increase, better conditions

3.

Impact: Disruption of midday meal program

महत्वपूर्ण संख्याएं

@@66@@ - Daily wage of cooks

दृश्य सामग्री

Chhattisgarh: Midday Meal Disruption Due to Cooks' Strike (January 2026)

Map showing the state of Chhattisgarh, where the midday meal cooks' strike is taking place, disrupting the PM Poshan scheme. The marker indicates the state capital, Raipur.

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📍Chhattisgarh

परीक्षा के दृष्टिकोण

1.

GS Paper 2: Social Justice, Government Policies and Interventions

2.

GS Paper 3: Issues relating to Poverty and Hunger

3.

Connection to Sustainable Development Goals (SDGs), particularly SDG 2 (Zero Hunger) and SDG 4 (Quality Education)

विस्तृत सारांश देखें

सारांश

छत्तीसगढ़ में मध्याह्न भोजन बनाने वाले बेहतर वेतन की मांग को लेकर हड़ताल पर हैं। उन्हें वर्तमान में केवल 66 रुपये प्रति दिन का भुगतान किया जाता है, जो एक मामूली राशि है जो जीवन यापन की बढ़ती लागत और उनके द्वारा प्रदान की जाने वाली आवश्यक सेवा को नहीं दर्शाती है। रसोइया अपने दैनिक वेतन में महत्वपूर्ण वृद्धि के साथ-साथ काम करने की बेहतर स्थिति और नियमित सरकारी कर्मचारी के रूप में मान्यता की मांग कर रहे हैं। हड़ताल ने कई स्कूलों में मध्याह्न भोजन कार्यक्रम को बाधित कर दिया है, जिससे छात्रों के पोषण सेवन पर असर पड़ा है। यह स्थिति आवश्यक सार्वजनिक सेवाओं में कम वेतन वाले श्रमिकों के सामने आने वाली चुनौतियों और उचित श्रम प्रथाओं की आवश्यकता पर प्रकाश डालती है।

पृष्ठभूमि

मध्याह्न भोजन योजना, जिसे अब पीएम पोषण (प्रधान मंत्री पोषण शक्ति निर्माण) के रूप में जाना जाता है, का भारत में एक लंबा इतिहास रहा है। इसकी जड़ें कुछ राज्यों में स्वतंत्रता-पूर्व पहलों में खोजी जा सकती हैं, लेकिन एक राष्ट्रव्यापी अभियान 1995 में प्राथमिक शिक्षा के लिए पोषण सहायता के राष्ट्रीय कार्यक्रम (NP-NSPE) के रूप में शुरू हुआ। प्रारंभ में, यह केवल सूखा राशन प्रदान करता था। 2001 में, सर्वोच्च न्यायालय के एक आदेश ने सभी सरकारी और सरकारी सहायता प्राप्त प्राथमिक विद्यालयों में पका हुआ भोजन अनिवार्य कर दिया। वर्षों से, इस योजना का विस्तार उच्च प्राथमिक कक्षाओं को शामिल करने के लिए किया गया है और पोषण सामग्री, स्वच्छता और निगरानी में सुधार के लिए कई संशोधन किए गए हैं। कार्यक्रम का विकास पोषण, शिक्षा और बाल विकास के बीच संबंध की बढ़ती मान्यता को दर्शाता है।

नवीनतम घटनाक्रम

हाल के वर्षों में, पीएम पोषण योजना को धन, आपूर्ति श्रृंखला व्यवधानों (विशेष रूप से COVID-19 महामारी के दौरान), और विविध क्षेत्रों में लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित करने से संबंधित चुनौतियों का सामना करना पड़ा है। कुछ क्षेत्रों में प्रत्यक्ष लाभ हस्तांतरण (डीबीटी) पर बढ़ता जोर दिया गया है, हालांकि इस दृष्टिकोण ने पका हुआ भोजन प्रदान करने की तुलना में इसकी प्रभावशीलता के बारे में बहस छेड़ दी है। भविष्य के दृष्टिकोण में अन्य पोषण संबंधी कार्यक्रमों के साथ अधिक एकीकरण, निगरानी और मूल्यांकन के लिए प्रौद्योगिकी का लाभ उठाना और रसोइयों और अन्य सहायक कर्मचारियों के वेतन और काम करने की स्थिति के बारे में चिंताओं को दूर करना शामिल है। राष्ट्रीय शिक्षा नीति 2020 बच्चों के सीखने के परिणामों के लिए पोषण के महत्व पर भी जोर देती है, जिससे योजना में और सुधार हो सकते हैं।

बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ)

1. पीएम पोषण योजना के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार करें: 1. यह एक केंद्र प्रायोजित योजना है। 2. यह सरकारी और सरकारी सहायता प्राप्त स्कूलों में कक्षा VIII तक के बच्चों को पका हुआ भोजन प्रदान करता है। 3. योजना प्रदान किए गए भोजन के लिए न्यूनतम पोषण मूल्य अनिवार्य करती है। उपरोक्त कथनों में से कौन सा/से सही है/हैं?

  • A.केवल 1 और 2
  • B.केवल 2 और 3
  • C.केवल 1 और 3
  • D.1, 2 और 3
उत्तर देखें

सही उत्तर: D

तीनों कथन सही हैं। पीएम पोषण एक केंद्र प्रायोजित योजना है जो सरकारी और सरकारी सहायता प्राप्त स्कूलों में कक्षा VIII तक के बच्चों को अनिवार्य पोषण मूल्य के साथ पका हुआ भोजन प्रदान करती है।

2. भारत में मध्याह्न भोजन योजना के ऐतिहासिक विकास के संबंध में निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही नहीं है?

  • A.यह शुरू में प्राथमिक शिक्षा के लिए पोषण सहायता के राष्ट्रीय कार्यक्रम (NP-NSPE) के रूप में शुरू हुआ, जिसमें सूखा राशन प्रदान किया गया।
  • B.2001 में सर्वोच्च न्यायालय के एक आदेश ने सभी सरकारी और सरकारी सहायता प्राप्त प्राथमिक विद्यालयों में पका हुआ भोजन अनिवार्य कर दिया।
  • C.योजना में अपनी स्थापना के बाद से हमेशा उच्च प्राथमिक कक्षाएं शामिल रही हैं।
  • D.पोषण सामग्री और स्वच्छता में सुधार के लिए योजना में संशोधन किए गए हैं।
  • E.E) कुछ क्षेत्रों में प्रत्यक्ष लाभ हस्तांतरण (डीबीटी) लागू किया जा रहा है।
उत्तर देखें

सही उत्तर: C

मध्याह्न भोजन योजना शुरू में प्राथमिक कक्षाओं पर केंद्रित थी और बाद में इसे उच्च प्राथमिक कक्षाओं तक विस्तारित किया गया। इसलिए, विकल्प C गलत है।

3. अभिकथन (A): मध्याह्न भोजन बनाने वाले रसोइयों की हड़ताल छात्रों के पोषण सेवन को महत्वपूर्ण रूप से बाधित कर सकती है। कारण (R): मध्याह्न भोजन बनाने वाले रसोइयों को अक्सर कम वेतन दिया जाता है और उन्हें नियमित सरकारी कर्मचारी के रूप में मान्यता नहीं मिलती है। उपरोक्त के संदर्भ में, निम्नलिखित में से कौन सा सही है?

  • A.A और R दोनों सत्य हैं, और R, A की सही व्याख्या है।
  • B.A और R दोनों सत्य हैं, लेकिन R, A की सही व्याख्या नहीं है।
  • C.A सत्य है, लेकिन R गलत है।
  • D.A गलत है, लेकिन R सत्य है।
उत्तर देखें

सही उत्तर: A

अभिकथन और कारण दोनों सत्य हैं, और कारण सही ढंग से बताता है कि मध्याह्न भोजन बनाने वाले रसोइयों की हड़ताल छात्रों के पोषण को क्यों बाधित करती है। कम वेतन और मान्यता की कमी असंतोष और संभावित हड़तालों में योगदान करती है।