खाद क्या है?
ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
मुख्य प्रावधान
10 points- 1.
खादों को मुख्य रूप से दो प्रकारों में बांटा गया है: जैविक खाद (जैसे गोबर की खाद, कम्पोस्ट, और बोन मील) और रासायनिक/अकार्बनिक खाद (जैसे यूरिया, डीएपी, और एनपीके कॉम्प्लेक्स)। जैविक खाद मिट्टी की संरचना को सुधारती है और धीरे-धीरे पोषक तत्व देती है, जबकि रासायनिक खाद केंद्रित पोषक तत्व प्रदान करती है जिन्हें पौधे जल्दी से सोख लेते हैं, जिससे तेज़ी से विकास होता है।
- 2.
खादें मुख्य रूप से मिट्टी के पोषक तत्वों की कमी की समस्या को हल करती हैं। लगातार खेती करने से, जहाँ फसलें साल दर साल काटी जाती हैं, मिट्टी से पोषक तत्व प्राकृतिक प्रक्रियाओं की तुलना में तेज़ी से निकल जाते हैं। खाद डाले बिना, मिट्टी की उपजाऊ शक्ति कम हो जाती है, जिससे फसल की पैदावार घट जाती है और ज़मीन अनुपयोगी हो सकती है।
- 3.
नाइट्रोजन (N), फास्फोरस (P), और पोटेशियम (K) वे 'तीन बड़े' मैक्रोन्यूट्रिएंट्स हैं जो खादें आमतौर पर प्रदान करती हैं। नाइट्रोजन पत्तियों के विकास और हरे रंग के लिए महत्वपूर्ण है, फास्फोरस जड़ों के विकास और फूल आने के लिए ज़रूरी है, और पोटेशियम पौधे के समग्र स्वास्थ्य, रोग प्रतिरोधक क्षमता और पानी के नियमन में मदद करता है। इन्हें अक्सर NPK कहा जाता है।
दृश्य सामग्री
Evolution of Fertilizer Production and Policy in India
This timeline traces the historical development of fertilizer use and policy in India, from ancient practices to the modern era, highlighting key milestones like the Green Revolution and government initiatives.
खाद्य सुरक्षा की आवश्यकता से प्रेरित और हैबर-बॉश प्रक्रिया द्वारा बढ़ावा दिए गए रासायनिक उर्वरकों पर ऐतिहासिक निर्भरता ने वैश्विक कृषि को इन आदानों पर अत्यधिक निर्भर बना दिया है। हाल की भू-राजनीतिक घटनाओं ने इन आपूर्ति श्रृंखलाओं की नाजुकता को उजागर किया है, जिससे विविध सोर्सिंग और घरेलू क्षमता निर्माण की आवश्यकता पर जोर दिया गया है।
- Ancient Timesमिट्टी को उपजाऊ बनाने के लिए खाद और कंपोस्ट का उपयोग।
- 19th Centuryपौध पोषण पर वैज्ञानिक खोजें (जैसे, लीबिग का काम)।
- 1909-1913अमोनिया संश्लेषण के लिए हैबर-बॉश प्रक्रिया का विकास।
- 1960s-1970sभारत में हरित क्रांति, उच्च उपज वाली किस्मों और उर्वरकों पर बहुत अधिक निर्भर।
- Post-Green Revolutionहरित क्रांति के बाद, सरकार की नीतियां सब्सिडी के माध्यम से उर्वरक उपयोग को बढ़ावा देने पर केंद्रित।
- 2016नाइट्रोजन उपयोग दक्षता में सुधार के लिए नीम-कोटेड यूरिया नीति की शुरुआत।
- 2022
वास्तविक दुनिया के उदाहरण
1 उदाहरणयह अवधारणा 1 वास्तविक उदाहरणों में दिखाई दी है अवधि: Mar 2026 से Mar 2026
स्रोत विषय
Iran Conflict Sparks Global Food Price Surge Fears
EconomyUPSC महत्व
सामान्य प्रश्न
131. फर्टिलाइजर (खाद) से जुड़े MCQ में UPSC का सबसे आम जाल क्या होता है, और इससे कैसे बचें?
एक आम जाल फर्टिलाइजर जिस *मुख्य समस्या* को हल करते हैं (मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी) उसे उनके *काम करने के तरीके* या *प्रकारों* के साथ भ्रमित करना है। उदाहरण के लिए, एक MCQ रासायनिक उर्वरकों के *एकमात्र* या *मुख्य* उद्देश्य के रूप में 'मिट्टी की संरचना में सुधार' को सूचीबद्ध कर सकता है, जो गलत है। रासायनिक उर्वरक मुख्य रूप से तेजी से विकास के लिए पोषक तत्वों की कमी को दूर करते हैं, जबकि जैविक उर्वरक संरचना में सुधार करते हैं। एक और जाल है हेबर-बॉश प्रक्रिया को केवल यूरिया उत्पादन के लिए गलत तरीके से जोड़ना, जबकि यह अमोनिया का अग्रदूत है, जो कई नाइट्रोजनयुक्त उर्वरकों का आधार है। हमेशा *आवश्यकता* (कमजोर मिट्टी) और *समाधान के प्रत्यक्ष प्रभाव* (पोषक तत्व आपूर्ति) के बीच अंतर करें।
परीक्षा युक्ति
याद रखें: रासायनिक उर्वरक = कमी से लड़ने के लिए तेज़ पोषक तत्व आपूर्ति। जैविक उर्वरक = धीमी गति से पोषक तत्व मिलना + मिट्टी का स्वास्थ्य सुधरना। हेबर-बॉश = अमोनिया उत्पादन (आधार)।
2. फर्टिलाइजर (खाद) क्यों मौजूद है? यह किस मूलभूत समस्या का समाधान करता है जिसे प्राकृतिक प्रक्रियाएं या अन्य उपाय ठीक से संबोधित नहीं कर सकते?
फर्टिलाइजर मुख्य रूप से गहन खेती के कारण होने वाली 'मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी' से लड़ने के लिए मौजूद हैं। जब फसलों की बार-बार कटाई की जाती है, तो वे मिट्टी से पोषक तत्वों (जैसे NPK) को प्राकृतिक प्रक्रियाओं (जैसे अपघटन या नाइट्रोजन स्थिरीकरण) की तुलना में तेज़ी से निकालते हैं। इससे मिट्टी की उर्वरता कम हो जाती है और पैदावार घट जाती है। जबकि जैविक खाद और फसल चक्र मदद करते हैं, वे आधुनिक, उच्च-उपज वाली खेती की मांगों को पूरा करने के लिए अक्सर अपर्याप्त होते हैं। फर्टिलाइजर आवश्यक पोषक तत्वों की एक केंद्रित, सीधी और तेज़ आपूर्ति प्रदान करते हैं, जिससे गहन खेती आर्थिक रूप से संभव हो पाती है और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होती है।
