बागवानी क्या है?
ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
मुख्य प्रावधान
12 points- 1.
प्वाइंट 1: बागवानी में फल, सब्जी, फूल, मसाले, चाय, कॉफी, रबर जैसे पौधे और जड़ी-बूटी उगाना शामिल है।
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प्वाइंट 2: इसमें ग्राफ्टिंग, बडिंग, सिंचाई और कीटों से बचाव जैसे तरीके शामिल हैं ताकि पौधों की बढ़वार और पैदावार अच्छी हो।
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प्वाइंट 3: इसमें किसान, रिसर्चर, विस्तार कार्यकर्ता, खाद-बीज बेचने वाले, प्रोसेसर और एक्सपोर्टर शामिल हैं। हर कोई बागवानी के काम में जरूरी भूमिका निभाता है।
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प्वाइंट 4: भारत दुनिया में फल और सब्जी उगाने वाला दूसरा सबसे बड़ा देश है। भारत की खेती की GDP का लगभग 30% बागवानी से आता है।
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प्वाइंट 5: बागवानी खाने की चीजों को प्रोसेस करने वाले उद्योगों से जुड़ी है, जो जूस, जैम, अचार और प्रोसेस्ड सब्जियां बनाने के लिए कच्चा माल देती है।
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प्वाइंट 6: मिशन फॉर इंटीग्रेटेड डेवलपमेंट ऑफ हॉर्टिकल्चर (MIDH) जैसी सरकारी योजनाएं किसानों को सब्सिडी, तकनीकी मदद और बुनियादी ढांचा देती हैं।
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प्वाइंट 7: ऑर्गेनिक बागवानी रासायनिक खाद और कीटनाशकों का इस्तेमाल कम करके टिकाऊ खेती को बढ़ावा देती है।
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प्वाइंट 8: छोटे पौधों का इस्तेमाल करके ज्यादा पौधे लगाना प्रति इकाई क्षेत्र में पैदावार बढ़ाता है और संसाधनों का अच्छे से इस्तेमाल करने में मदद करता है।
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प्वाइंट 9: ग्रीनहाउस और पॉलीहाउस जैसे संरक्षित खेती से पूरे साल उत्पादन होता है और खराब मौसम में भी फसल की क्वालिटी अच्छी रहती है।
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प्वाइंट 10: कटाई के बाद स्टोरेज, ट्रांसपोर्टेशन और प्रोसेसिंग जरूरी है ताकि नुकसान कम हो और बागवानी की चीजों की क्वालिटी बनी रहे।
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प्वाइंट 11: ड्रिप सिंचाई और फर्टिगेशन जैसे तरीके पानी और खाद का इस्तेमाल अच्छे से करते हैं, जिससे पैदावार ज्यादा होती है और पर्यावरण पर बुरा असर कम पड़ता है।
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प्वाइंट 12: एग्रीकल्चरल एंड प्रोसेस्ड फूड प्रोडक्ट्स एक्सपोर्ट डेवलपमेंट अथॉरिटी (APEDA) भारत से बागवानी की चीजों के एक्सपोर्ट को बढ़ावा देता है।
दृश्य सामग्री
Understanding Horticulture
Key aspects and components of horticulture relevant for UPSC.
Horticulture
- ●Types of Crops
- ●Techniques
- ●Economic Significance
- ●Government Initiatives
Evolution of Horticulture in India
Key milestones in the development of horticulture in India.
भारत में बागवानी का महत्वपूर्ण विकास हुआ है, जिसमें सरकारी पहलों ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।
- 1950s-1960sकृषि विश्वविद्यालयों और अनुसंधान संस्थानों की स्थापना
- 1984राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड (NHB) की स्थापना
- 2004बागवानी पर प्रौद्योगिकी मिशन का शुभारंभ
- 2014-15एकीकृत बागवानी विकास मिशन (MIDH) का शुभारंभ
- 2023सटीक खेती और संरक्षित खेती पर अधिक ध्यान
- 2026उच्च उपज के लिए कश्मीरी सेब किसानों द्वारा नए रूटस्टॉक को अपनाया गया
हालिया विकास
6 विकासIncreased focus on precision farming and protected cultivation to enhance productivity and resource efficiency in 2023.
Promotion of organic horticulture and natural farming practices to reduce chemical inputs and improve soil health.
Development of climate-resilient horticultural varieties to mitigate the impact of climate change.
Expansion of cold chain infrastructure to reduce post-harvest losses and improve market access for farmers.
Increased emphasis on value addition and processing of horticultural produce to enhance farmer incomes.
Government initiatives to promote export of horticultural products to new markets.
विभिन्न समाचारों में यह अवधारणा
1 विषयसामान्य प्रश्न
121. हॉर्टिकल्चर क्या होता है और इसके मुख्य भाग क्या हैं?
हॉर्टिकल्चर खेती का वो तरीका है जिसमें इंसानों के इस्तेमाल के लिए पौधे उगाए जाते हैं। इसमें फल, सब्जी, फूल, सजावटी पौधे, मसाले, चाय-कॉफी जैसे पौधे और जड़ी-बूटी उगाना शामिल है। ये एक कला भी है और विज्ञान भी।
- •फल और सब्जियां उगाना
- •फूल और सजावटी पौधे उगाना
- •मसाले और चाय-कॉफी जैसे पौधे उगाना
- •जड़ी-बूटी वाले पौधे उगाना
परीक्षा युक्ति
प्रीलिम्स के सवालों के लिए हॉर्टिकल्चर में शामिल पौधों की अलग-अलग कैटेगरी को याद रखें।
2. हॉर्टिकल्चर, खेत में उगाई जाने वाली फसलों और जंगल से कैसे अलग है?
हॉर्टिकल्चर खेत में उगाई जाने वाली फसलों (जैसे अनाज और दालें) और जंगल से अलग है। हॉर्टिकल्चर में पौधों की खास देखभाल की जाती है, जबकि खेत की फसलें बड़े पैमाने पर उगाई जाती हैं। जंगल का मतलब है जंगलों का रखरखाव करना।
परीक्षा युक्ति
हॉर्टिकल्चर, खेत की फसलों और जंगल के बीच अंतर करने के लिए खेती के पैमाने और तरीके को समझें।
3. भारत में हॉर्टिकल्चर से जुड़े मुख्य नियम क्या हैं?
मुख्य बातों में अलग-अलग तरह के पौधे उगाना, पौधों को अच्छे से बढ़ाने के तरीके, इसमें शामिल लोगों की भूमिका, भारत का एक बड़ा उत्पादक देश होना और इसका खाने की चीजों के कारोबार से जुड़ा होना शामिल है।
- •हॉर्टिकल्चर में फल, सब्जियां, फूल, मसाले और जड़ी-बूटी वाले पौधे शामिल हैं।
- •इसमें ग्राफ्टिंग, प्रूनिंग और सिंचाई जैसे तरीके शामिल हैं।
- •किसानों, खोजकर्ताओं और निर्यातकों जैसे लोग इसमें शामिल हैं।
- •भारत फल और सब्जियों का एक बड़ा उत्पादक है।
- •हॉर्टिकल्चर खाने की चीजों के कारोबार के लिए कच्चा माल देता है।
परीक्षा युक्ति
मेन्स के लिए हॉर्टिकल्चर के आर्थिक योगदान और इसमें शामिल लोगों पर ध्यान दें।
4. नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड (NHB) का क्या काम है?
नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड (NHB), जो 1984 में बना था, भारत में हॉर्टिकल्चर के विकास को बढ़ावा देता है।
परीक्षा युक्ति
प्रीलिम्स के लिए NHB की स्थापना का साल याद रखें।
5. हॉर्टिकल्चर के क्षेत्र में हाल ही में क्या बदलाव हुए हैं?
हाल के बदलावों में सटीक खेती पर ज्यादा ध्यान देना, ऑर्गेनिक हॉर्टिकल्चर को बढ़ावा देना और जलवायु के हिसाब से पौधों की किस्में विकसित करना शामिल है।
- •सटीक खेती और सुरक्षित खेती पर ज्यादा ध्यान देना।
- •ऑर्गेनिक हॉर्टिकल्चर और प्राकृतिक खेती को बढ़ावा देना।
- •जलवायु के हिसाब से पौधों की किस्में विकसित करना।
परीक्षा युक्ति
मेन्स के जवाबों के लिए इन बदलावों को टिकाऊ खेती और जलवायु परिवर्तन से जोड़ें।
6. भारतीय अर्थव्यवस्था में हॉर्टिकल्चर का क्या महत्व है?
हॉर्टिकल्चर भारत के कृषि उत्पादन और जीडीपी में बड़ा योगदान देता है। भारत की लगभग 30% कृषि जीडीपी हॉर्टिकल्चर से आती है। यह खाने की चीजों के कारोबार के लिए कच्चा माल भी देता है और कई किसानों की रोजी-रोटी चलाता है।
परीक्षा युक्ति
प्रीलिम्स के लिए कृषि जीडीपी में हॉर्टिकल्चर का प्रतिशत योगदान याद रखें।
7. भारत में हॉर्टिकल्चर योजनाओं को लागू करने में क्या दिक्कतें आती हैं?
दिक्कतों में कर्ज मिलने में परेशानी, बुनियादी सुविधाओं (भंडारण, परिवहन) की कमी, जलवायु परिवर्तन का असर और कीटों और बीमारियों से निपटना शामिल है।
- •छोटे किसानों को कर्ज मिलने में परेशानी
- •भंडारण और परिवहन की सुविधाओं की कमी
- •जलवायु परिवर्तन का फसल उत्पादन पर असर
- •कीटों और बीमारियों से निपटने में दिक्कतें
परीक्षा युक्ति
मेन्स में हॉर्टिकल्चर सेक्टर को बेहतर बनाने के लिए सुझाव देते समय इन दिक्कतों पर ध्यान दें।
8. भारत में हॉर्टिकल्चर सेक्टर के लिए क्या सुधार सुझाए गए हैं?
सुझाए गए सुधारों में सटीक खेती को बढ़ावा देना, बुनियादी सुविधाओं में निवेश करना, बाजार से जुड़ाव को मजबूत करना और रिसर्च और डेवलपमेंट को बढ़ावा देना शामिल है।
- •सटीक खेती के तरीकों को बढ़ावा देना
- •कोल्ड स्टोरेज और परिवहन की सुविधाओं में निवेश करना
- •बेहतर कीमत पाने के लिए बाजार से जुड़ाव को मजबूत करना
- •नई किस्मों के लिए रिसर्च और डेवलपमेंट को बढ़ावा देना
परीक्षा युक्ति
इन सुधारों को आप मेन्स में हॉर्टिकल्चर पर अपने जवाबों में इस्तेमाल कर सकते हैं।
9. भारत का हॉर्टिकल्चर सेक्टर दूसरे देशों से कैसे अलग है?
भारत दुनिया में फल और सब्जियों का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। हालांकि, खराब सुविधाओं के कारण फसल कटने के बाद बहुत नुकसान होता है। दूसरे देशों में सप्लाई चेन और प्रोसेसिंग इंडस्ट्री ज्यादा विकसित हैं।
परीक्षा युक्ति
संतुलित नजरिया रखने के लिए भारत के उत्पादन की मात्रा की तुलना फसल कटने के बाद होने वाले नुकसान जैसी चुनौतियों से करें।
10. हॉर्टिकल्चर के बारे में कुछ आम गलत धारणाएं क्या हैं?
एक आम गलत धारणा यह है कि हॉर्टिकल्चर सिर्फ बागवानी के बारे में है। असल में, यह एक जटिल क्षेत्र है जिसमें वैज्ञानिक तकनीकें, आर्थिक बातें और बड़े पैमाने पर उत्पादन शामिल है।
परीक्षा युक्ति
गलत धारणाओं को दूर करने के लिए हॉर्टिकल्चर के वैज्ञानिक और आर्थिक पहलुओं पर जोर दें।
11. हॉर्टिकल्चर में बीज अधिनियम, 1966 की क्या भूमिका है?
बीज अधिनियम, 1966 हॉर्टिकल्चर में इस्तेमाल होने वाले बीजों की क्वालिटी को कंट्रोल करता है, जिससे किसानों को अच्छी क्वालिटी के बीज मिल सकें।
परीक्षा युक्ति
हॉर्टिकल्चर में क्वालिटी सुनिश्चित करने के लिए बीज अधिनियम का उद्देश्य याद रखें।
12. हॉर्टिकल्चर भोजन की सुरक्षा और पोषण में कैसे योगदान देता है?
हॉर्टिकल्चर कई तरह के फल और सब्जियां देता है, जो संतुलित भोजन के लिए जरूरी हैं और पौष्टिक भोजन की उपलब्धता बढ़ाकर भोजन की सुरक्षा में योगदान करते हैं।
परीक्षा युक्ति
मेन्स के जवाबों के लिए हॉर्टिकल्चर को भोजन की सुरक्षा और पोषण के बड़े लक्ष्यों से जोड़ें।