मिलेट्स (श्री अन्न) क्या है?
ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
मुख्य प्रावधान
9 points- 1.
मिलेट्स के प्रकार: ज्वार (सोरघम), बाजरा (पर्ल मिलेट), रागी (फिंगर मिलेट), कोदो मिलेट, कुटकी (लिटिल मिलेट), चीना (प्रोसो मिलेट), कंगनी (फॉक्सटेल मिलेट)।
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पोषण संबंधी लाभ: फाइबर, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर। ग्लूटेन-मुक्त और सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए उपयुक्त।
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जलवायु लचीलापन: सूखा प्रतिरोधी और कम वर्षा वाली सीमांत मिट्टी में उग सकते हैं।
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आर्थिक लाभ: छोटे और सीमांत किसानों के लिए आय के अवसर प्रदान करता है।
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सरकारी पहल: राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन (NFSM) - न्यूट्री-सीरियल्स, योजनाओं और सब्सिडी के माध्यम से प्रचार।
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मिलेट किस्मों और पैदावार में सुधार के लिए अनुसंधान और विकास पर अधिक ध्यान केंद्रित करना।
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मिलेट्स के मूल्यवर्धन और प्रसंस्करण को बढ़ावा देना।
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मिलेट्स के पोषण और पर्यावरणीय लाभों के बारे में जागरूकता बढ़ाना।
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मिलेट्स को सार्वजनिक वितरण प्रणालियों और स्कूल भोजन कार्यक्रमों में एकीकृत करना।
दृश्य सामग्री
हालिया विकास
5 विकासCelebration of the International Year of Millets 2023.
Increased government support for millet production and processing.
Growing consumer demand for millet-based products.
Research on developing climate-resilient millet varieties.
Integration of millets into the mid-day meal scheme in some states.