पशुपालन और डेयरी विभाग क्या है?
ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
मुख्य प्रावधान
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विभाग का मुख्य काम पशुपालन और डेयरी से जुड़े नियम और योजनाएं बनाना और लागू करना है। इसमें दूध उत्पादन के लक्ष्य तय करना, नस्ल सुधार कार्यक्रमों को बढ़ावा देना और पशु उत्पादों की क्वालिटी को नियंत्रित करना शामिल है। उदाहरण के लिए, विभाग मवेशियों की आनुवंशिक गुणवत्ता में सुधार के लिए कृत्रिम गर्भाधान के उपयोग को प्रोत्साहित करने के लिए एक नीति शुरू कर सकता है।
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एक मुख्य जिम्मेदारी बीमारी को रोकना और उस पर नियंत्रण रखना है। इसमें टीकाकरण कार्यक्रम लागू करना, मुंह और पैर की बीमारी (एफएमडी) और ब्रुसेलोसिस जैसी बीमारियों की निगरानी करना और किसानों को पशु चिकित्सा सेवाएं प्रदान करना शामिल है। अगर बर्ड फ्लू फैलता है, तो विभाग इसे रोकने और प्रभावित किसानों को मुआवजा देने के लिए जिम्मेदार होगा।
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विभाग पशुपालन और डेयरी के लिए बुनियादी ढांचे के विकास को बढ़ावा देता है। इसमें पशु चिकित्सा अस्पताल, प्रजनन केंद्र, दूध संग्रह केंद्र और प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित करना शामिल है। उदाहरण के लिए, राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) ग्रामीण क्षेत्रों में दूध प्रसंस्करण संयंत्रों की स्थापना का समर्थन करता है।
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किसानों को आधुनिक तकनीकों और तरीकों को अपनाने के लिए वित्तीय सहायता और सब्सिडी दी जाती है। इसमें उन्नत नस्ल के जानवर खरीदने, डेयरी फार्म स्थापित करने या बायोगैस संयंत्र लगाने के लिए सब्सिडी शामिल हो सकती है। इसका उद्देश्य पशुपालन और डेयरी को किसानों के लिए आर्थिक रूप से अधिक फायदेमंद बनाना है।
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किसानों को पशु प्रबंधन, खानपान और बीमारी की रोकथाम में अपने ज्ञान और कौशल को बेहतर बनाने के लिए प्रशिक्षण और विस्तार सेवाएं दी जाती हैं। यह अक्सर कृषि विज्ञान केंद्रों (कृषि विज्ञान केंद्र) के माध्यम से किया जाता है जो प्रशिक्षण कार्यक्रम और प्रदर्शन आयोजित करते हैं।
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विभाग उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए पशु उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा को नियंत्रित करता है। इसमें दूध, मांस और अन्य पशु उत्पादों के लिए मानक तय करना और निरीक्षण और परीक्षण के माध्यम से इन मानकों को लागू करना शामिल है। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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पशु कल्याण एक तेजी से महत्वपूर्ण पहलू है। विभाग जानवरों के साथ मानवीय व्यवहार को बढ़ावा देता है और क्रूरता को रोकने के लिए नियम लागू करता है। इसमें जानवरों के परिवहन, आवास और वध के लिए दिशानिर्देश शामिल हैं।
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प्रभावी नीति बनाने के लिए डेटा संग्रह और विश्लेषण आवश्यक है। विभाग पशुधन आबादी, दूध उत्पादन, बीमारी की व्यापकता और अन्य प्रासंगिक संकेतकों पर डेटा एकत्र करता है। इस डेटा का उपयोग प्रगति की निगरानी और उन क्षेत्रों की पहचान करने के लिए किया जाता है जिन पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
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अन्य विभागों और संगठनों के साथ सहयोग महत्वपूर्ण है। पशुपालन और डेयरी विभाग कृषि विभाग, ग्रामीण विकास विभाग और भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) जैसे अनुसंधान संस्थानों के साथ मिलकर काम करता है।
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आवारा पशुओं की समस्या का समाधान करना एक महत्वपूर्ण चुनौती है। कई राज्य आवारा पशुओं की आबादी को प्रबंधित करने और फसल क्षति को रोकने के लिए गौशालाओं के निर्माण और रखरखाव के लिए पर्याप्त धन आवंटित कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, उत्तर प्रदेश ने अपने बजट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा आवारा पशु प्रबंधन के लिए आवंटित किया है।
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विभाग पशुपालन और डेयरी क्षेत्र में उद्यमिता को बढ़ावा देता है। इसमें स्वयं सहायता समूहों (एसएचजी) के गठन को प्रोत्साहित करना और छोटे पैमाने पर डेयरी और पोल्ट्री फार्म स्थापित करने के लिए सहायता प्रदान करना शामिल है। इससे ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार के अवसर पैदा करने में मदद मिलती है।
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हाल ही में पशुपालन में जैविक और प्राकृतिक खेती के तरीकों को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित किया गया है। इसमें जैविक फ़ीड के उपयोग को प्रोत्साहित करना, एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग को कम करना और टिकाऊ चराई प्रथाओं को बढ़ावा देना शामिल है। यह जैविक उत्पादों के लिए बढ़ती उपभोक्ता मांग के अनुरूप है।
हालिया विकास
10 विकासIn 2023, the government launched the National Livestock Mission with the aim of improving the productivity of livestock and promoting entrepreneurship in the sector.
Several states, including Madhya Pradesh and Uttar Pradesh, have announced plans in 2024 to eliminate stray cattle from their streets by 2025 and 2026 respectively, allocating significant funds for cow shelters and adoption schemes.
The Union government has increased the budget allocation for animal husbandry and dairying in recent years, reflecting the growing importance of the sector in the economy.
There has been increased focus on promoting indigenous breeds of cattle through programs like the Rashtriya Gokul Mission.
The use of technology, such as artificial intelligence and blockchain, is being explored to improve animal health monitoring and supply chain management in the dairy sector.
In 2025, the Municipal Corporation of Gurugram (MCG) intensified its drive to make the city stray cattle-free, announcing stricter enforcement and legal action against those obstructing the drive.
Madhya Pradesh has doubled the daily maintenance grant for cattle in shelters from Rs 20 to Rs 40 per cow, aiming to improve the conditions in cow shelters.
The Animal Husbandry and Dairy Department is collaborating with NGOs to manage stray cattle and operate cow shelters across the country.
Many states are implementing voluntary cow adoption schemes, providing financial assistance to farmers who take care of destitute cattle.
The government is promoting self-reliant cow shelters, including Kamadhenu Niwas, with allocated land for cattle and commercial use, aiming to create sustainable and commercially viable cow protection initiatives.
विभिन्न समाचारों में यह अवधारणा
1 विषयसामान्य प्रश्न
61. कई सरकारी योजनाओं के उद्देश्य एक जैसे होते हैं. राष्ट्रीय पशुधन मिशन और राष्ट्रीय गोकुल मिशन जैसी अन्य योजनाओं में क्या अंतर है, खासकर परीक्षा के नजरिए से?
राष्ट्रीय पशुधन मिशन ज़्यादा व्यापक है, जिसका उद्देश्य सभी पशुधन (गायों, भैंसों, मुर्गी पालन, आदि) की उत्पादकता में सुधार करना और फ़ीड, प्रजनन और विस्तार पर ध्यान केंद्रित करते हुए विभिन्न उप-मिशनों के माध्यम से क्षेत्र में उद्यमिता को बढ़ावा देना है. राष्ट्रीय गोकुल मिशन, दूसरी ओर, विशेष रूप से स्वदेशी गोवंश नस्लों के विकास और संरक्षण पर केंद्रित है. परीक्षक अक्सर ऐसे कथन प्रस्तुत करके इस अंतर का परीक्षण करते हैं जो एक मिशन के लक्ष्यों को दूसरे के लिए गलत तरीके से बताते हैं. याद रखें, गोकुल = गौशाला = गायें (स्वदेशी नस्लें).
परीक्षा युक्ति
राष्ट्रीय गोकुल मिशन के विशिष्ट फोकस को याद रखने के लिए 'गोकुल = गौशाला = गायें (स्वदेशी नस्लें)' सूत्र का उपयोग करें.
2. पशु क्रूरता निवारण अधिनियम, 1960 एक महत्वपूर्ण कानूनी ढांचा है. इसकी गुंजाइश के बारे में कुछ आम गलत धारणाएं क्या हैं, और पशुपालन और डेयरी विभाग की भूमिका इसके साथ कैसे जुड़ती है?
एक आम गलत धारणा यह है कि पशु क्रूरता निवारण अधिनियम, 1960, पशु कल्याण के सभी पहलुओं को व्यापक रूप से संबोधित करता है. जबकि यह अनावश्यक क्रूरता को प्रतिबंधित करता है, लेकिन यह पशुपालन प्रथाओं के सभी पहलुओं को कवर नहीं करता है. पशुपालन और डेयरी विभाग अधिनियम को लागू करने और परिवहन, आवास और वध के दौरान क्रूरता को रोकने के लिए दिशानिर्देश तैयार करने में भूमिका निभाता है. हालांकि, प्रवर्तन अक्सर कमजोर होता है, और अधिनियम की अपनी पुरानी होने के लिए आलोचना की गई है. विभाग की भूमिका मुख्य रूप से सलाहकार और नीति-उन्मुख है, प्रत्यक्ष प्रवर्तन नहीं.
3. कई राज्य बेसहारा मवेशियों को खत्म करने का लक्ष्य बना रहे हैं. निर्धारित समय सीमा (जैसे, 2025, 2026) तक इस लक्ष्य को प्राप्त करने में व्यावहारिक चुनौतियां क्या हैं, और पशुपालन और डेयरी विभाग इन चुनौतियों का समाधान कैसे करता है?
व्यावहारिक चुनौतियों में गौशालाओं के रखरखाव की उच्च लागत, मौजूदा आश्रयों की सीमित क्षमता और किसानों की अनुत्पादक जानवरों को छोड़ने में अनिच्छा शामिल है. इसके अतिरिक्त, बेसहारा मवेशियों को पकड़ने और परिवहन करने में लॉजिस्टिक कठिनाइयाँ हैं. पशुपालन और डेयरी विभाग इन चुनौतियों का समाधान गौशालाओं के लिए वित्तीय सहायता, गोद लेने की योजनाओं को बढ़ावा देने और बायोगैस उत्पादन के लिए अनुत्पादक जानवरों के उपयोग को प्रोत्साहित करने के माध्यम से करता है. हालाँकि, समस्या का पैमाना अक्सर आवंटित संसाधनों से अधिक हो जाता है, जिससे समय सीमा चूक जाती है.
4. केंद्र सरकार ने पशुपालन और डेयरी के लिए बजट आवंटन बढ़ाया है. इस बढ़े हुए धन के लिए किन विशिष्ट क्षेत्रों को प्राथमिकता दी गई है, और इन क्षेत्रों को महत्वपूर्ण क्यों माना जाता है?
प्राथमिकता वाले क्षेत्रों में शामिल हैं: answerPoints_hi: * दूध उत्पादन और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए नस्ल सुधार कार्यक्रम (जैसे, कृत्रिम गर्भाधान, भ्रूण स्थानांतरण). * सेवाओं और बाजार लिंकेज तक पहुंच में सुधार के लिए बुनियादी ढांचा विकास (जैसे, पशु चिकित्सा अस्पताल, दूध प्रसंस्करण संयंत्र). * रोगों के प्रकोप के कारण होने वाले आर्थिक नुकसान को कम करने के लिए रोग नियंत्रण और रोकथाम (जैसे, टीकाकरण कार्यक्रम, निगरानी). * किसानों के ज्ञान और कौशल में सुधार के लिए प्रशिक्षण और विस्तार सेवाएं. इन क्षेत्रों को महत्वपूर्ण माना जाता है क्योंकि वे सीधे पशुधन उत्पादकता, पशु स्वास्थ्य और डेयरी क्षेत्र की समग्र व्यवहार्यता को प्रभावित करते हैं, जिससे ग्रामीण आजीविका और खाद्य सुरक्षा में योगदान होता है.
5. पशुपालन और डेयरी विभाग दूध और अन्य पशु उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा कैसे सुनिश्चित करता है, और इसके नियामक ढांचे की सीमाएँ क्या हैं?
विभाग दूध, मांस और अन्य पशु उत्पादों के लिए मानक निर्धारित करता है और इन मानकों को निरीक्षण और परीक्षण के माध्यम से लागू करता है, अक्सर भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के साथ समन्वय में. सीमाओं में शामिल हैं: answerPoints_hi: * परीक्षण और गुणवत्ता नियंत्रण के लिए अपर्याप्त बुनियादी ढांचा, खासकर ग्रामीण क्षेत्रों में. * निरीक्षण और प्रवर्तन के लिए सीमित जनशक्ति. * किसानों और उत्पादकों के बीच गुणवत्ता मानकों के बारे में जागरूकता की कमी. * नियामक ढांचे में कमियां, विशेष रूप से अनौपचारिक और असंगठित क्षेत्रों के संबंध में. इससे गुणवत्ता और सुरक्षा में असंगति होती है, जिससे सार्वजनिक स्वास्थ्य को खतरा होता है.
6. आलोचकों का तर्क है कि पशुपालन और डेयरी विभाग की नीतियां अक्सर छोटे किसानों की तुलना में बड़े पैमाने पर डेयरी संचालन का समर्थन करती हैं. इस दृष्टिकोण के पक्ष और विपक्ष में क्या तर्क हैं, और नीतियों को और अधिक न्यायसंगत कैसे बनाया जा सकता है?
इस दृष्टिकोण के पक्ष में तर्क: बड़े पैमाने के संचालन को पैमाने की अर्थव्यवस्थाओं के कारण सब्सिडी और बुनियादी ढांचे के विकास से अधिक लाभ होता है. छोटे किसानों के पास अक्सर ऋण, प्रौद्योगिकी और बाजार लिंकेज तक पहुंच नहीं होती है. इस दृष्टिकोण के खिलाफ तर्क: बड़े पैमाने के संचालन समग्र दूध उत्पादन और दक्षता में महत्वपूर्ण योगदान करते हैं. नीतियां अक्सर पैमाने की परवाह किए बिना सभी हितधारकों को लाभ पहुंचाने के लिए डिज़ाइन की जाती हैं. नीतियों को और अधिक न्यायसंगत बनाने के लिए: answerPoints_hi: * छोटे किसानों को लक्षित सब्सिडी और सहायता प्रदान करें. * सौदेबाजी की शक्ति में सुधार के लिए किसान सामूहिक और सहकारी समितियों को बढ़ावा दें. * बुनियादी ढांचे में निवेश करें जो सभी उत्पादकों को लाभान्वित करे, जैसे कि ग्रामीण क्षेत्रों में दूध संग्रह केंद्र. * छोटे किसानों के लिए उचित मूल्य निर्धारण और बाजार पहुंच सुनिश्चित करें.